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©2019 SHANTU TEA registered trademark of SDC Specialities Trading GmbH

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Der Ursprung

Die Region als Teil des Rezeptes

Unsere Zutaten

1 5 2 1 M

Nachhaltigkeit

Wasser & Boden

Laboranalysen

 
Tradition auf 1521m

Aus dieser Höhe wächst der Shantu-Tee besonders langsam, welches zu satteren Blättern mit vollmundigem Geschmack führt.

Fern ab vom hektischen Alltag finden sich auch mehrere Tempel in der Region.

Unser Tee wird schonend nach dem traditioniellen Teeverfahren hergestellt.

 
Nachhaltige Bewirtschaftung

Die Teefelder sind umringt von Bambuswäldern und werden selbst aufgelockert durch verschiedenste Baumarten.

Dadurch werden Monokulturen vermieden, so dass die lokale Artenvielfalt erhalten werden kann.

 
Qualität von Wasser und Boden

Entscheidend für einen biologischen Anbau von Tee sind Wasser & Boden gleichermassen.

Es geht um effizienten Einsatz von natürlichem Dünger und der weitesgehende Verzicht auf andere Hilfsmittel.

 
Regelmässige Laboranalysen

Für uns sind regelmässige Laboranalysen in der Schweiz Standard.

Bis jetzt hat es sich gezeigt, dass Analysewerte vom Shantu-Tee weit unterhalb der Bio-Verordnungen rangieren.

Dies entspricht unserem Anspruch neue Massstäbe zu setzen.

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